该句子的意思有以下两种：
1、帮助别人去除鹅身上的绒毛：鹅身上的绒毛通常在春季和夏季生长，如果不及时去除，会影响鹅的体温调节和羽毛质量。因此，有些人会定期给鹅拔毛，以保持鹅的健康和美观。如果这句话是指帮助别人去除鹅身上的绒毛，那么它是一种有益的行为，可以帮助鹅保持健康。
2、帮助别人处理鹅毛或鹅绒：鹅毛或鹅绒是一种常见的材料，可以用于制作保暖衣物、床上用品、填充物等。如果这句话是指帮助别人处理鹅毛或鹅绒，那么它是一种有意义的劳动，可以促进农村经济的发展。