桂林狗肉哪家好吃

桂林市有很多狗肉馆，其中一些备受当地人和游客的喜爱。以下是一些推荐的狗肉馆：

1.灵川的稻香狗肉：位于灵川县，是当地著名的狗肉品牌，以选用本地土狗和独特的烹饪方式而闻名。

2.三里店狗肉街：位于桂林市三里店附近，有一条专门的狗肉街，有很多家狗肉馆，其中一些口碑不错，如“梁记狗肉”。

3.屏风菜市豆腐行：位于屏风菜市内，是一家卖狗肉的小摊位，狗肉白切和干锅的都很受欢迎。

4.桂林市乔赐狗肉馆：位于桂林市秀峰区西凤路1号，是一家经营中餐、定型包装食品和瓶装酒的餐馆，狗肉是其特色菜之一。

狗肉的烹饪方式也很重要，不同的烹饪方式会带来不同的口感和味道。例如，干锅狗肉和白切狗肉是两种常见的烹饪方式，干锅狗肉一般会更加香辣可口，而白切狗肉则更加鲜嫩。