桂圆皮的作用与功效是什么？

桂圆皮即龙眼的果皮。

功能主治：

1、《本草再新》：治心虚头晕，散邪祛风，聪耳明目。

2、《重庆堂随笔》：研细治汤火伤亦佳。

相关配伍介绍：

1、治汤泡伤：圆眼壳煅存性为未，桐油调涂患处，即止痛，愈后又无瘢痕。（《行箧检秘》）

2、治痈疽久不愈合：龙跟壳烧灰研细，调茶浊敷。（《泉州本草》）

桂圆营养介绍

营养学家研究发现，每100克桂圆中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克，还有维生素B1、B2、P等。

经过处理制成果干，每百克含糖分74.6克，铁35毫克，钙2毫克，磷110毫克，钾1200毫克等多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等，这是其强大滋补能力的来源。

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，桂圆除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。

百度百科—龙眼壳

人民网—桂圆的功效与作用?补心脾益气血延年益