时间放久了柑橘为什么会甜

橘子摘下后还有生命体的存在，也就是它还会继续生长， 继而成熟的橘子甜味沉淀多于了之前的酸味，自然就会显得甜了，不过这样的橘子还是不如自然在树上成熟的橘子甜。

柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。

过低的温度会使柑橘受冻，甜橙-4℃，温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻，甜橙-5℃以下，温州蜜柑-6℃以下会冻伤大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。

扩展资料：

高温也不利于柑橘的生长发育，气温、土温高于37℃时，果实和根系停止生长，温度对果实的品质影响也明显：

在一定温度范围内，通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品质变好。柑橘是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。

年降雨量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜柑橘种植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。