冰菜的种植方法和时间

冰菜较为合适的种植时间是春天或者初秋，播种之后温度保持在20℃左右比较利于其发芽。

冰菜又名冰草，它全身长满冰晶，就像蒙着一层小冰珠。用手一摸，冰冰凉凉的，吃起来口感微咸、冰凉，非常好吃。冰菜喜光，耐旱不耐涝，生长能力强，属于比较高产的蔬菜。冰菜种子特别细小而且硬，吸水能力差，在种植之前先用30度左右的温水浸泡种子5个小时左右。

种子细小直接用手捞不太好操作，可以用纱布或毛巾直接把泡过的种子，连水带种子一起倒到毛巾上，再清洗一下就可以播种了。冰菜种子细小，拱土能力比较弱，选择种植冰菜地块的土壤，要松软、透气、保湿。如果土壤硬，容易板结透气性差，会导致冰菜种子不出苗，甚至导致种子腐烂在土壤里。

播种注意事项

在土壤中施一层有机肥，把肥料和土壤搅拌均匀，多搅拌几遍。把一些土疙瘩都拍打松软，就可以播种了，播种选择撒播法，先浇透水。一定要多浇水，浇的透透的，让水慢慢往地下渗，等水渗下去，又没有积水时马上撒种子。

撒完种子后覆土，覆土薄厚是决定冰菜出苗的关键步骤。种冰菜覆土用筛土法，筛半干细土覆盖到冰菜上，厚度不要超过0.5厘米。播种冰菜温度保持在20度，10天左右就可以出苗了。出苗后管理非常简单，见干见湿浇水即可。