半扇猪肉大约多少斤

50斤。

一扇猪肉是整个猪的四分之一，一头猪的平均重量是200斤。将一头猪劈成两半，每半扇猪肉的重量是整头猪的四分之一，50斤。

估算基于常见的养殖猪只的重量，是在猪被宰杀并去除内脏后的重量。重量会因猪的品种、年龄、饲养条件等因素而有所变化。猪肉在市场上是按重量出售的，半扇猪肉的重量也与猪肉售价有关。