为什么南方人叫勺子为调羹？

南方方言，北方也有部分地区叫调羹，普通话叫勺子或汤匙。

勺子的材质主要有塑料、木质、不锈钢、陶瓷，也有用植物谷壳制作的勺子。在此，特别需要提醒的是，由于勺子经常被用来喂婴幼儿进食，在选择勺子时，尽量不要选择不锈钢材质的勺子以免发生烫伤，最好选择大品牌的塑料勺。

山西方言中将勺子称为司司。可以隐约看到母系时代的遗痕。司找个词在中国一直就是权力的象征。从后来的官职中可以看出，比如司徒、司空、司马等。司司这个词语被勺子替代。仅在山西方言中遗留下来。

扩展资料：

使用调羹要注意以下几点：

1、不要将调羹碰碗、盘发出声响。从外向里舀（吃西餐则应从内往外舀），调羹就口的程度，要以不离碗、盘正面为限，切不可使汤滴在碗、盘的外面。

2、用调羹喝汤时不能发出响声。、

3、不要以口对着热汤吹气。有时端上桌的汤很烫，这时，应先少舀些汤尝一尝。如果太烫，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，等汤稍许降温时，再一口一口地喝。

4、不要将汤碗直接就口。当汤碗里的汤将喝尽时，应用左手端碗，将汤碗稍为侧转，再以右手持调羹舀汤。不要将汤碗端起来，一饮而尽，这样做不符合餐桌礼仪的要求。

百度百科-勺子

百度百科-调羹