这里给的资料太少，我就与我自己的一个感觉给你一个回答。
这里的老玉给我的感觉是古老，风俗，传统。我不知道这个老玉是谁给你的，和对你的意义是什么，我就我的感觉说的，具体代表什么要因你自己的情况而定。
你梦到咬碎，一个可能是你想破除旧有的观念，希望打破陈规。另一个可能是你痛恨给你玉德这个人， 你想把他咬碎。也许是因为他在某一刻让你极度的愤怒和生气。或者是可能你希望打破某种禁锢，这禁锢是玉德主人所带给你的。