1、烹制方式不同：比萨饼通常是在烤箱里烘烤之后加入各种配料，例如蔬菜、肉类、奶酪等，而披萨则是一种在高温下快速烘烤的薄饼，上面放有番茄酱和各种配料。烤制时间也有所不同，比萨饼需要更长时间的烤制。
2、形状和口感不同：比萨饼通常是圆形或方形，厚度较大，口感比较酥脆，适合当作小食或甜点；而披萨则是圆形或椭圆形，薄饼厚度，口感清爽。