牛肉和豆角能一起吃吗

牛肉和豆角可以一起吃。

豆角和牛肉都是营养价值很高的食品，其营养成分互补，一起食用可以增加营养摄入量。其中，豆角含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，特别是含有丰富的膳食纤维。牛肉是一种优质蛋白质来源，富含铁、锌、钾等矿物质，而且含有丰富的必需氨基酸。

豆角和牛肉搭配烹饪，不仅味道鲜美，还能够相互补充营养成分，起到综合营养的作用。建议烹饪时注意菜品搭配，尽量避免使用过多的盐和调味品，以保证菜品的营养价值和健康性。另外平时生活中无论是食用哪种食物都需要注意适量，同时还要注意添加其他营养的食物来食用。

豆角炒牛肉的做法如下：

材料准备：豆角、牛肉、姜葱、蒜、生姜、耗油、老抽、橄榄油等。

1、将葱、蒜、生姜用清水洗净后切成葱花、蒜末、生姜丝备用。

2、将牛肉用清水洗净后切成薄片，将其控干水分放入碗中。

3、在碗中加入制作好的生姜丝、耗油、老抽将其均匀搅拌。

4、再加入适量淀粉继续搅拌，最后倒入少量橄榄油腌制。

5、将豆角用清水洗净后，在锅中煮沸，将豆角用沸水焯五分钟后捞出备用。

6、在锅中倒入少许油，加入制作好的葱花、蒜末炒香后倒入腌制好的牛肉快炒。

7、最后倒入豆角以及少量的水、生抽均匀翻炒。

8、焖2分钟收汁后即可出锅。