红豆香芋功效和作用
今天给各位分享红豆香芋功效和作用的知识,其中也会对香芋与红豆搭配有什么功效进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!
本文目录一览:1、香芋的营养价值与功效与作用2、红豆香芋糖水做法3、红豆煮芋头的功效4、山药,芋头,红豆三种又减肥的功效吗?5、吃香芋,西米,红豆有什么好处?香芋的营养价值与功效与作用香芋营养价值
香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。
据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。
其蛋白质含量为山药的2.1倍。
食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。
香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。
历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。
此外,香芋粉可以泡奶茶.
香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。
香芋块根肉质细腻,味清香,常供筵席食用,一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。
香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。
香芋的功效与作用
性味性温,味辛,有毒。
功能主治舒筋络,祛风湿,止痛,消炎散肿。
治跌打损伤,骨折,外伤出血,风湿性腰腿痛,类风湿性关节炎,胃痛,胃肠炎,痧症。
化痰止咳,解毒,消食,养胃,通便,亮发,提高免疫力,健脾,养颜护肤,消炎止痛,抑癌抗瘤。
具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
特别适合身体虚弱者食用。
其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。
用法用量内服:煎汤,1~3钱;或浸酒,0.5~1两浸酒1斤,日2次,每次10毫升。
外用:捣敷或研末撒。
注意孕妇忌用。
香芋的历史
据说清代香芋从美洲引入我国种植,海门、启东一带气候、土壤最适宜香芋繁殖生长,成为当地名菜,有香芋烧竹鸡、香芋烧茶干、凉拌熟香芋等佳肴。
明清时上海、江苏地区已将香芋视为珍品。
1504年上海县明代旧籍称,香芋形似马铃薯,果浓香,因马铃薯在上海叫洋山芋或洋芋,香芋因此得名。
《红楼梦》第十九回“情切切良宵花解语,意绵绵静日玉生香”,大概内容是宝玉和黛玉讲闲话,黛玉要睡觉,宝玉怕她睡出病来,便编出扬州地方一个聪明伶俐的小耗子变香芋(香玉)的故事哄她:小耗子道:“米豆成仓。
果品有五种:一是红枣,二是栗子,三是落花生,四是菱角,五是香芋。
”老耗子听了大喜,即时拔了一支令箭,问:“谁去偷米?谁去偷香芋?”只见一个极小极弱的小耗子应道:“我愿去偷香芋”有人质疑:是不是作者把芋艿说成是香芋?非也!《红楼梦》第五十回中曾讲到过大芋艿:“李纨命人将那蒸的大芋头盛了一盘,又将朱桔、黄橙、橄榄等物盛了两盘,命人带给袭人去。
”说明曹雪芹把芋艿和香芋二物分得很清的。
红豆香芋糖水做法这样吃红豆芋头糖水,可以如少女般面色红润有光泽!
女人似水,需要娇养。
然而,有很多体寒的女生朋友,经常就是面色苍白,嘴唇毫无血色,用了再多再贵的护肤品都没有用处。
同时在来月经前几天,更是疼痛难耐。
男朋友或者老公总会嫌弃自己黄脸婆,老太婆,不愿意带自己出门!其实这正是因为你缺气血,气血不顺畅而导致的,因此补气血是多重要的一件事!事实上,这也很简单,今天我就教各位女性朋友如何如少女般面色红润有光泽!男性朋友看了也可以学会做给女朋友或老婆吃~
要教大家做的就是——红豆芋头糖水,它有着很强大的补气血的功效,经常食用可以使你的气血通畅,从内调至外美!做法非常简单,在家轻松就可以做好~
那么首先我们要准备一些食材,如:芋头,红豆,红糖。
接下来就正式开始做这碗红豆芋头糖水了~
第一步,将红豆提前洗净泡好,大约2~3个小时左右即可。
红豆最好是选取那种容易煮烂的,要细心挑选,超市大部分卖的都是不太容易煮烂的,一般会去市场上买。
第二步,将芋头去皮切成块,装盘备用。
第三步,以大火炖煮芋头和红豆15~20分钟,再转至用小火炖上30分钟。
第四步,根据自身喜爱情况,放入红糖,搅拌融解即可。
这里推荐最好是红糖而不是白糖,红糖对女性健康很有好处。
这样就可以盛出来开始吃啦~基本上一个礼拜吃个两三次即可。
要想面如桃花,就必定要从内部开始调节,只有内实外才润!
红豆煮芋头的功效红豆芋头汤具有补气血、增加肝脏功能的作用,还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状,并帮助排除体内的毒素与消除脂肪,且冷热均可食用。
在炎热的夏季达到养生、补血、减肥的作用。
它营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。
芋头营养丰富,其中含碳水化合物达13%,所以说芋头含有的营养素是比较丰富的,和红豆一起食用,相互搭配的话可以有补血减肥的效果,而且还适合夏季美容护肤哦,适合女性食用。
山药,芋头,红豆三种又减肥的功效吗?山药含有足够的纤维,食用后会产生饱胀感,从而控制进食欲望。
山药是一种高营养、低热量的食品。
对减肥有一定的作用。
芋头营养价值极高,含热量低,脂肪少,高蛋白和膳食纤维的食品,既可以作为蔬菜食用,也可以作为粮食食用,芋头中的淀粉成分非常容易被人体吸收和消化,所以芋头是一种非常好的减肥食品。
芋头含有大量的纤维素和B族维生素,适量的食用芋头是可以发挥这两种物质的减肥功效。
芋头含有大量的糖分,不宜食用过多,过多食用是会导致肥胖的。
红豆有减肥的功效,而且只要坚持效果明显。
多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。
其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。
食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。
吃香芋,西米,红豆有什么好处?红豆:1预防便秘2.消除水肿3.健脾利胃4.增强机体免疫功能5.催乳汁西米:健脾补肺化痰香芋:补气养肾健脾胃强身健体
关于红豆香芋功效和作用和香芋与红豆搭配有什么功效的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏收藏本站。