猴头菇银耳骨汤
材料
猴头菇、银耳(雪耳)、蜜枣、杏仁、百合、莲子、猪骨/排骨
步骤:
1.银耳、猴头菇提前一小时浸泡洗净,猴头菇一定要浸泡出黄水,重复挤,直到没有黄水,不然汤会涩;
2.猪骨焯水备用,莲子、百合、杏仁用水浸泡洗净备用;
3.锅里放水放蜜枣煮开;
4.放入全部的材料大火煮开转中小火一个小时;
5.出锅前放盐调味。