爸妈炒菜都会带有点焦,就是一根手毛差不多的量,有时甚至更多,听别人说吃焦食会得癌症,我会不会要死了
焦糊物是世界公认的高致癌物质。至于是否会致癌,那得看吃的量、次数、频率……综合而言了。
1、如果是经常性,那估计是你家的锅没有认真洗干净,建议你回家帮忙用钢丝球、洗洁精认真刷下锅内范围,直到使劲刷也不再有黑色、褐色出现。以后每天用锅煮东西后都要认真刷下!
2、如果仅是偶尔一两次煮菜时间长导致的焦糊,那么应该不要吃焦糊部分。因为那些焦糊部分几乎是不存在什么营养的了,更多的仅是会致癌。
3、至于是否吃了会导致致癌,自己可以设想下喝农药,喝农药也是需要喝了一定量才会死人,吃焦糊物致癌也是同样道理。但是如果多年常年经常进食焦糊物,那就绝对容易极大性增加致癌的几率。