稻芽简介

目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 拉丁名 5 英文名 6 稻芽的别名 7 来源 8 性味归经 9 稻芽的功效与主治 10 稻芽的用法用量 11 稻芽的化学成分 12 稻芽的药典标准 12.1 品名 12.2 来源 12.3 性状 12.4 检查 12.4.1 出芽率 12.5 稻芽饮片 12.5.1 炮制 12.5.1.1 稻芽 12.5.1.2 炒稻芽 12.5.1.3 焦稻芽 12.5.2 性味与归经 12.5.3 功能与主治 12.5.4 用法与用量 12.5.5 贮藏 12.6 出处 13 参考资料 附： 1 用到中药稻芽的方剂 2 用到中药稻芽的中成药 3 古籍中的稻芽 1 拼音

dào yá

2 英文参考

oryzae germinatus,fructus [湘雅医学专业词典]

rice grain sprout [湘雅医学专业词典]

Fructus Oryzae Germinatus(拉) [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

germinated ricegrain [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

3 概述

稻芽为中药名，见《中药材手册》[1]。即《本草纲目》所载的谷芽[1]。为禾本科植物稻Oryza sativa L. 的成熟果实经发芽干燥而得[2]。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

4 拉丁名

Fructus Oryzae Germinatus（拉）（《中医药学名词（2004）》）

5 英文名

germinated ricegrain（《中医药学名词（2004）》）

6 稻芽的别名

谷蘗、稻蘗、稻芽[3]。

7 来源

稻芽为禾本科植物稻Oryza sativa L. 的成熟果实经发芽干燥而得[2]。

稻芽为稻Oryza sativa L．的颖果经发芽干燥而得[3]。

8 性味归经

稻芽味甘，性平；入脾、胃经[3]。

9 稻芽的功效与主治

稻芽具有健脾开胃，消食和中的功效，治食积不消，脘闷腹胀，慢性泄泻，食欲不振，脚气浮肿[3]。

10 稻芽的用法用量

煎服：9～15g[3]。

11 稻芽的化学成分

稻芽含麦芽糖、胆堿、腺嘌呤、淀粉酶、维生素B等[3]。

12 稻芽的药典标准 12.1 品名

稻芽

Daoya

ORYZAE FRUCTUS GERMINATUS

12.2 来源

本品为禾本科植物稻Oryza sativa L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将稻谷用水浸泡后，保持适宜的温、湿度，待须根长至约1cm时，干燥。

12.3 性状

本品呈扁长椭圆形，两端略尖，长7～9mm，直径约3mm。外稃黄色，有白色细茸毛，具5脉。一端有2枚对称的白色条形浆片，长2～3mm，于一个浆片内侧伸出弯曲的须根1～3条，长0.5～1.2cm。质硬，断面白色，粉性。气微，味淡。

12.4 检查 12.4.1 出芽率

取本品，照药材取样法（附录ⅡA），分取对角两份供试品至约10g，检查出芽粒数与总粒数，计算出芽率（%）。

本品出芽率不得少于85%。

12.5 稻芽饮片 12.5.1 炮制 12.5.1.1 稻芽

除去杂质。

12.5.1.2 炒稻芽

取净稻芽，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至深黄色。

12.5.1.3 焦稻芽

取净稻芽，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至焦黄色。

12.5.2 性味与归经

甘，温。归脾、胃经。

12.5.3 功能与主治

消食和中，健脾开胃。用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少。炒稻芽偏于消食。用于不饥食少。焦稻芽善化积滞。用于积滞不消。

12.5.4 用法与用量

9～15g。

12.5.5 贮藏

置通风干燥处，防蛀。

12.6 出处