沙蒜是什么海鲜

沙蒜其实便是海鲜“海葵”。

沙蒜属于海葵的一种，是生活在滩涂上的软体动物，属腔肠动物类。沙蒜外表呈青黄色，外形极像蒜头，因而得名。沙蒜的分布比较广，主要分布在浙江至江苏沿海一带海岸线上，适合沙蒜成长的海滩很多。

在每年的夏季是沙蒜最肥的季节也是收采沙蒜的旺季。在每天的下午，当海潮退潮以后，经常能看见三五成群的人，徘徊在浅色的海岸线上，深一脚浅一脚地挖掘生长在沙底下的沙蒜。海葵，是海葵目的海洋软体动物。

海葵连最低级的大脑基础也没有，并有着各种各样的颜色，而且多数不移动，有的偶尔爬动或以翻慢筋斗的方式移动。海葵外表很像植物，身体呈圆柱状，一端是基盘，附着在海底岩石或其他物体上，另一端是口盘，周围有几圈触手。海葵因外形似葵花得名。

海葵的形态特征介绍：

海葵，是海葵目的海洋软体动物。海葵连最低级的大脑基础也没有，并有着各种各样的颜色，而且多数不移动，有的偶尔爬动或以翻慢筋斗的方式移动。海葵外表很像植物，暖海海域中的个体较大，身体呈圆柱状，一端是基盘，附着在海底岩石或其他物体上，另一端是口盘，周围有几圈触手。

在中国东海，太平洋侧花海葵数量之多可达到每平方米数百至近万个。在几平方厘米的贝壳、石块上，也会有紫褐色带桔黄色纵带的纵条肌海葵，当其收缩时酷似西瓜故又名西瓜海葵。此外，还有触手众多的细指海葵等。

海葵的单体呈圆柱状，柱体开口端为口盘、封闭端为基盘。口盘中央为口，口部周围有充分伸展的软而美丽的花瓣状触手，犹如生机勃勃向日葵，因而得名。