百合的吃法有几种？具体些？

百合营养丰富，可以跟很多种食材搭配制作出美味的菜肴

做法有很多种，但都不算困难，大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下我制作百合的方法，希望对大家有所帮助 ！

百合提前放入水中泡半天，将百合黑色的部分用剪刀剪掉

西芹清洗干净后斜切成段，葱切葱花备用

锅中倒水，水开后放入西芹，焯一下，焯好后捞出，放入冷水中浸凉

锅中倒油，油热后放入腰果，煸炒至腰果变色，颜色呈金黄色后盛出

锅留底油，油热后放入葱花煸炒出香味

放入沥干水分的西芹段、百合、腰果，翻炒至熟透后放入适量食盐调味，倒入水淀粉勾芡

关火盛出摆盘即可

将银耳和百合放入水中泡发好

银耳用手撕成小朵，百合将黑色的部分剪掉

锅中倒水，将银耳、百合冷水下锅，水烧开后转小火，放入大枣、冰糖煮一小时左右

百合银耳汤就做好了，特别简单

西芹降压降脂，富含多种维生素和纤维素，能够加快人体的皮肤新陈代谢，而且热量超低，想要减肥女性朋友选择吃西芹就对了，隔三差五吃一回，刮油又清肠～百合，是菜也是药，润肺理气，宁心安神，秋天吃特别滋补身体，还能对秋燥引起的多种季节性问题给身体带来防御作用！这一绿一白的组合，十分的小清新。总之味道甚是鲜美，把它和大鱼大肉一起上桌，最受欢迎的还是它，每次都能光盘！

| 枸杞西芹百合 |

By 美美家的厨房

用料

主料：西芹四根

辅料：油一勺、盐一撮、百合一把、花生米一小碗、枸杞几颗

做法

1.西芹切斜片

2.百合用清水浸泡两小时以上，西芹切斜片，花生米炸熟备用

3.烧开半锅水，将西芹倒进去汆烫好，捞出沥干水

4.百合也汆烫好，沥干水

5.油锅烧热，将西芹和百合倒入锅里，稍微翻炒

6.加入盐

7.翻拌均匀后倒入花生米和枸杞即可起锅。

烹饪技巧

1、西芹切斜片更漂亮哦。

2、蔬菜都汆烫好了，稍微翻炒几下就行了。保持西芹脆脆的口感。