奶皮子的营养价值

1、吃奶皮子是可以发挥出明目功效的，主要是因为奶皮子中的维生素B1是非常丰富的，这样就可以起到预防和治疗眼部干燥问题的功效，同时对我们常见的视力模糊、结膜充血等眼部问题来说，实际上都是看越来越吃奶皮子的方法来帮助缓解的。

2、奶皮子的通乳生乳是非常有意义的，因为奶皮子能够起到刺激雌激素分泌的功效，这样是可以帮助哪些促进乳腺管增长的功效，同时还可以促进乳房长大。再加上奶皮子中的B族维生素的含量也是十分丰富的，这样才可以起到促进新陈代谢的功效。

3、奶皮子的壮骨效果也很不错，在奶皮子中是有丰富的维生素和微量元素存在的，吃了之后就可以帮助我们人体促进钙质的吸收，这样就可以很好的促进骨质代谢的效果，而且因为中是有丰富的钙元素存在的，可以我们的骨骼健康。

扩展资料：

奶皮子（乌如木）的制作流程：

经济条件一般的人家，是不大多做乌如木的。制做乌如木时，需将刚挤出的鲜奶，在纱布中过滤几遍，使奶液不搀任何杂质。然后把鲜奶倒入大口铁锅中，待奶液稍微滚沸起来后，就用勺子不停地上下翻扬，至到鲜奶泛起银多的泡沫时，再把炉膛的火撤出，使奶液慢慢冷却。

第二天，就有一层蜂窝状麻面的奶脂，凝结于奶液的表面。这时候，就用双手把凝结的奶脂轻轻揭起，倒扣在盘中或木板上，置于通风处阴干，一张完整的乌如木就做成了。