糖枣银耳粥的做法?
糖枣银耳粥做法步骤:
主料
糯米适量,根据吃的人数来分配。
调料
银耳、红枣、冰糖、水适量。
做法
1.干银耳用水泡10分钟。
2.等银耳泡开后削去根部,并撕成块。
3.备好红枣。
4.把糯米洗净。
5.把洗净的糯米和银耳红枣全部倒进高压锅里,一次把水加够。
6.把锅盖盖好烧二十五分钟左右。
7.时间到粥已经熬好了。
银耳营养价值:
1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
红枣营养价值:
红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。